Per això, recomanem una neteja d’extracció de fums periòdica.
Si una campana no està neta provoca que els fums i el greix s’estengui per tota la cuina. Cuando la suciedad y la grasa se acumula en los filtros y conductos se convierte en combustible para que una simple chispa pueda prender en cualquier momento todo el restaurante. Quan la brutícia i el greix s’acumula en els filtres i conductes es converteix en combustible per a que una simple espurna pugui prendre en qualsevol moment tot el restaurant.
D’altra banda, netejar el sistema d’extracció de fums evita males olors tant a la cuina com a la sortida de l’motor. A més, millora l’ambient de treball ja que dóna més gust treballar en un lloc net que en un brut.
Per què fer la neteja amb VILO Mediterrani?Per VILO Mediterrània la seguretat és el primer. Comptem amb certificat ISO de qualitat i ISO de gestió mediambiental. Actuem per tot el territori nacional i Portugal amb delegacions repartides per la península, balears i canàries. A l’acabar les neteges se li lliura a el client un certificat de garantia de qualitat. Tenim una assegurança de responsabilitat civil i comptem amb una àmplia experiència en el sector.
Realitzem una neteja completa de tot el sistema d’extracció de fums: Filtres, campana, conductes i motor.
Limpieza de Campana.
